SALSA MENIER

Sirve para pescados y mariscos

Ingredientes:

½ Barra de mantequilla

1 Cucharada de perejil picado fino

1 Cucharadita de jugo de limón

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Preparación:

Poner en una sartencita la ½ barra de mantequilla a dorar lentamente, agregar 1 cda. Perejil picado fino, 1 cta. jugo limón, sal y pimienta al gusto.