POSTRE DE GELATINA

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

2 sobres de gelatina llight 225 ml de lehe desnatada congelada con anticipación

Preparar uno de los sobres agregando menos agua de la que pone en sus indicacione spara que cuaje rápido. Poner en vasos y poner al frigo (para lograr el efecto de la foto, incliné los vasos). Preparar el otro sobre echando 180ml de agua caliente (normalmente es 250) y luego mezclar con la leche cortandola a pedazos en la batidora . (La leche hay que ponerla en un molde de silicona para que sea facil de sacarla y dejar un poquito fuera para poder partirla en trozos) Cuandola mezcla esté bien batida agregamos el edulcorante probando hasta que este tandulce como queramos , una vez lista la agregamos al vaso de gelatina ya cuajada, meter al frigo y dejar que cuaje.