Melón al Ron

Melón al ron

 

 

 

Ingredientes para 2 personas:

-1 melón
-1 vasito de ron añejo (dorado)
-el zumo de un limón
-3 cucharadas de azúcar

Preparación:

 

Se corta el melón en dos, y si tiene puntas se cortan para que se sostengan las dos mitades.
Se quitan las semillas y se vacía la pulpa sin romper la corteza.

Se corta la pulpa a pedacitos, se mezcla con el ron, el azúcar y lo batimos con la batidora.

Se pone dentro de las dos cortezas se le echa hielo picado o en su defecto cubitos de hielo, se deja enfriar y estará listo para tomar.